O T4G...

Rozwiązujemy współczesne problemy lokali gastronomicznych!


Szanowni Państwo,
od ponad 10 lat zajmujemy się współpracą z lokalami gastronomicznym. Wiemy jak wszechstronnej wiedzy wymaga działalność w tym sektorze rynku. Z myślą o branży HORECA powstała nasza usługa THINK4GASTRONOMY (T4G.PL). W jednym miejscu oferujemy Państwu kompleksową obsługę działalności gastronomicznej. Zadbamy o 4 najważniejsze aspekty każdego lokalu gastronomicznego. HORECA HOSPITALITY MANAGEMENT to pakiet usług wspierający właścicieli i menadżerów w ich codziennych obowiązkach. Dzięki CONSULTINGOWI dowiecie się Państwo o nowych niewykorzystywanych dotąd możliwościach. PR & MARKETING odpowiednio dobrane do charakteru działalności i targetu to niezbędne narzędzia współczesnego lokalu gastronomicznego. Odpowiednio przeszkolony i zmotywowany PERSONEL jest zawsze wizytówką restauracji, klubu czy kawiarni. Kompleksowe podejście i dostosowanie usług do niezwykle dynamicznego rynku sprawiają, iż oferta THINK4GASTRONOMY to rozwiązanie wielu problemów dzisiejszych lokali gastronomicznych.

Zapraszamy do współpracy
Zespół T4G

4 OBSZARY NASZEJ DZIAŁALNOŚCI


MANAGEMENT

Zarządzanie, prowadzenie dokumentacji. Remanenty.

CONSULTING

Konsultacje w działających i nowych lokalach.

PR & MARKETING

Kampanie reklamowe i wizerunkowe.

PERSONEL

Outsorcing pracowniczy. Szkolenia.

HORECA HOSPITALITY Management


Management

Usługa HOSPITALITY HORECA MANAGEMENT skierowana jest do właścicieli lokali gastronomicznych, którzy sami prowadzą swoje przedsiębiorstwa i potrzebują wyręczenia lub wsparcia w codziennych obowiązkach. Pakiet naszych usług dostosujemy zawsze do indywidualnych potrzeb. Możemy kompleksowo prowadzić lokal lub realizować wyznaczone zadania.

Zakres naszych usług to:
- rozliczania dziennych zmian klubu,
- cotygodniowe zamówienia według wyznaczonych limitów,
- dopilnowanie bieżących stanów magazynowych,
- rekrutacja i szkolenie personelu,
- układanie grafiku i rozliczenie godzin pracy personelu,
- wprowadzenie ofert sezonowych,
- współpraca z partnerami HORECA i dostawcami,
- bieżąca aktualizacji bazy danych systemu POS,
- organizacja i opieka nad rezerwacjami grupowymi,
- kontrola opłacalności pracy lokalu i poszczególnych wydarzeń,
- bieżące doradztwo,

Prowadzenie dokumentacji

Prowadzimy dokumentacje wewnętrzną firmy. Tworzymy dokumenty dla księgowości i kadr. Przygotowujemy faktury do wykonania przelewów. Rozliczamy dzienne, tygodniowe i miesięczne raporty sprzedażowe i magazynowe. Tworzymy raporty finansowe z działalności lokalu. Rozliczamy dokumenty RW.

Audyty i remanenty

Prowadzimy audyty systemów POS oraz okresowe remanenty lokali gastronomicznych. Tworzymy spisy z natury stanów magazynowych. Generujemy zestawienia i remanenty. Wykazujemy i rozliczamy różnice inwentaryzacyjne. Wprowadzamy dane do systemów komputerowych POS.

CONSULTING


Doradztwo

Doradzamy właścicielom działających już lokali gastronomicznych oraz posiadającym inwestycje w trakcje realizacji. Pomagamy w przygotowaniu dokumentacji klubu (Koncesja, SANEPID, DDD, HACCAP, Straż Pożarna, BHP umowy z OZZPA). Tworzymy strategię rozwoju poszczególnych elementów lokali gastronomicznych: cocktail barów, kuchni, restauracji i nadzorujemy ich wdrożenie. Pomagamy w doborze odpowiednich urządzeń do lokali gastronomicznych, konsultujemy projekty technologiczne barów i kuchni. Doradzamy w wyborze dostawców i negocjujemy ceny. Pomagamy w doborze i wdrożeniu systemów POS. Doradzamy jak zwiększyć marże, optymalizować czas pracy oraz maksymalizować zysk.

Tajemniczy klient

To usługa pozwalająca w prosty sposób dowiedzieć się jak nasz klient postrzega lokal. Daje rzetelny obraz pracy obsługi, jakości wydawanych produktów podczas nieobecności właściciela. Każde zlecenie dostosujemy do indywidualnych potrzeb lokalu, biorąc pod uwagę wytyczne klienta. Nasi pracownicy mają doświadczenie gastronomiczne. Po wizycie naszych tajemniczych gości opracowujemy raport uwzględniający zarówno pozytywne i negatywne aspekty pracy lokalu. Doradzamy jak rozwiązać problemy i poprawić jakość.

Analiza Konkurencji

Tworzymy analizę konkurencji oraz określamy pozycję firm działających w sektorze HoReCa. Dla klienta opracowany zostanie specjalny raport pokazujący mocne i słabe strony działalności firmy. Dla klienta opracowany zostanie specjalny raport pokazujący mocne i słabe strony działalności firmy.

Karty menu

Kompleksowo tworzymy karty menu dla restauracji, klubów, kawiarni i cocktail barów. Nasza firma przygotuje menu uwzględniając obecny asortyment, tworząc instrukcję wykonania produktów dla personelu oraz wyliczając food cost i bar cost. Wykonujemy sesje zdjęciowe produktów oraz projekty graficzne. Zapewniamy również wydruk w atrakcyjnej cenie.

Programy lojalnościowe

Oferujemy opracowanie i wdrożenie indywidualnych programów lojalnościowych. Od stworzenia struktury, regulaminu i systemu programu lojalnościowego, po projekty graficzne i wydruk kart. Dostosowujemy programy do możliwości i synchronizujemy z systemem POS klienta.

PR & MARKETING


Media Relations i Kampanie wizerunkowe

Nawiązywiązujemy relacje z mediami oraz monitorujemy media (tradycyjne i elektroniczne). Tworzymy kampanie wizerunkowe dla lokali gastronomicznych według wskazanego budżetu z wykorzystaniem współczesnych metod promocji.

Social Media

Oferujemy opiekę nad kontami firmowymi w portalach społecznościowych.
- aktualizację danych w katalogach, na stronach i portalach
- zamieszczenie dostarczonych treści, grafik oraz filmów
- tworzenie wydarzeń dotyczących działalności firmy
- promocja wydarzeń na podstronach portalu
- zamieszczanie postów na fan page

Grafika, strony www i copywriting

Wykonujemy projekty graficzne, redagujemy treść i dystrybuujemy: katalogi, foldery, ulotki, plakaty, zaproszenia
Oferujemy stworzenie kompletnych stron internetowych i portali: projekt graficzny, programowanie, wprowadzenie treści do systemu CSM, wsparcie techniczne oraz bieżące aktualizacje.

Newsletter

Oferujemy bieżące tworzenie i rozsyłanie tematycznych newsletterów. Pozyskujemy lub poszerzamy grupę odbiorców w targecie zleceniodawcy. Redagujemy treści oraz projektujemy oprawę graficzną wysyłanych wiadomości.

World360.pl

STREET VIEW TURSTED


​Wirtualny spacer (Google Business View) to doskonała forma prezentacji firmy w internecie – mamy możliwość pokazania użytkownikom jak naprawdę wygląda nasze biuro/zakład oraz w jakich warunkach wykonujemy powierzone nam obowiązki. Wirtualny spacer, który przeprowadza certyfikowany fotograf Google to również świetna możliwość wzbogacenia profilu firmowego w „Google Moja Firma” – każdy profil powinien być wypełniony w 100%, a dopełnienie go poprzez dodanie wirtualnego spaceru może tylko i wyłącznie pozytywnie wpłynąć na pozycję naszej wizytówki w mapach Google.

PRZYKŁADOWE REALIZACJE:

Klub New York, Łódź

Kawiarnia Jazzva, Łódź

FOTOGRAFIA KULINARNA


Previous Next

Wykonujemy:

zdjęcia potraw oraz żywności

PACKSHOT zdjęcia produktowe

sesje fotografii kulinarnej do:
- kart menu dla branży gastronomicznej
- kalendarzy
- katalogów
- książek kulinarnych
- stron internetowych


PONADTO:
zdjęcia wnętrz
fotografia eventowa

PERSONEL DLA GASTRONOMII


HR Management

Rekrutacja personelu to jedno z trudniejszych zadań kadry zarządzającej. Branża charakteryzuje się ogromną rotacją osób zatrudnionych. Prowadzimy rekrutację personelu dla lokali gastronomicznych, pomagamy dobrać odpowiednie osoby pasujące do charakteru danego miejsca. Dysponujemy własną bazą osób potencjalnie poszukujących pracy na runku.

Szkolenia

barmańskie, flair
baristyczne
molekularne
sommelierskie i enologiczne
efektywnej sprzedaży
BHP

Polecamy szkolenia

Barmańskie i Baristyczne

Celem prowadzonych szkoleń jest nauczenie pracowników lokalu nie tylko poprawnej pracy barmana lub baristy, ale również widowiskowej obsługi i umiejętności nawiązania relacji z klientem. Współpracujemy ze znanymi i cenionymi wykładowcami, baristami i barmanami.

Sommelierskie i Enologiczne

Szkolenia mają na celu zapoznanie się z fascynującym światem win. Kursy skierowane są głównie do pracowników restauracji i hoteli pozwolą zapoznać się z winami od procesów zachodzących w winnicach, aż po zasad prawidłowego serwowania. Szkolenia dotyczą nie tylko wina, ale również sylwetki i tajemnic pracy sommeliera.

Kontakt


T4G - THINK4GASTRONOMY
T4G Wiśnik & Kaszewski sp. j.
ul. Wólczańska 19, 90-731 Łódź
KRS: 0000625799 NIP: 7272802467

nr 14377 w Rejestrze podmiotów prowadzących agencję zatrudnienia,
prowadzonym przez Marszałka Województwa Łódzkiego.

+48 537 348 242 | +518 983 871

Copyright © 2015-2016 Just Think